Голубцы из савойской капусты

Способ приготовления: 1. Капустные листья опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Рис отварить. 2. Креветки очистить. Помидор, лук, сладкий перец и морковь мелко нарезать и слегка обжарить на сковороде в оливковом масле (30 мл). 3. Овощи, рис и креветки соединить, добавить специи, ароматические травы и посолить. Начинку выложить на листья капусты, завернуть, поместить в сковороду с разогретым маслом (20 мл), полить жидкостью, оставшейся после обжаривания овощей, смешав ее с небольшим количеством воды, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Время готовки: 1,5 часа.

Ккал
145